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mame-tenさんのパン



11月、じないまちにあたらしい仲間が加わります。

天然酵母のパンとお菓子のお店“mame-ten cafe”さんで

家具製作kinoguさんの一軒おいたとなりになります。

今までもお友達といろんなところに出店されており

今日もランチカフェへ3人での出張販売でした。


素材にこだわる彼女のパンはどれもおいしいのですが

あえて選んだ今日のイチ押しです。





ひじきごはんのキッシュとひよこ豆ともち米のキッシュ

これはカレー味でした。

ワインにも合いボリュームもあり

何かの記念日のおしゃれな一皿になりそうです。

できればレンジで少し暖めるといっそうおいしくなります。
    (ほんとにおいしかった!です)


頭にタオルを巻き、空き家で

ひとりオープンにむけ頑張っている姿しか知らない私にとって

ちょっとまぶしいような、今日のmame-tenちゃんでした。


(お皿はウエッジウッドのアンティークです。
10月のお店に並びます)

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非公開コメント

ありがとうございます!!!

赤面して裸足で逃げ出したい気分です。
ありがとうございます。

そして、おいしくなるように召し上がっていただけたことが、なによりも嬉しいです。

温かいものは温かく。冷たいものは冷たく。
それに合う飲み物と、空間と。
そういったものも、味のひとつだと、思うのです。

素敵に召し上がってくださって、どうもありがとうございます。

そんな風な空間になるよう、また、がんばります!!!

No title

ご近所さんも楽しみにしておられます。
オープンの日はみんなでいきますからね。
あと、ひとがんばりですね。
ようこそ『福』へ
9月の営業日 水・木・金・土 10~13:00(20日30日 臨時休業)
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和工房&ぎゃらりー 福

Author:和工房&ぎゃらりー 福
  
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大阪府富田林市富田林町10-18
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